Speisekarte

Westfälische Hochzeitssuppe mit feiner Einlage

Mit Sesam, Olivenöl, Kirschtomaten und Rosmarin überbackener Schafskäse dazu Baguette

Kartoffelröstis mit mit Räucherlachs, Dillsenfsauce dazu ein bunter Salat

Schweizer Tellerrösti mit Blumenkohl, Cherrytomaten, Kräuterhollandaise und Käse gratiniert

Großer Salatteller mit einer Himbeervinaigrette, gebackenem Camembert, Wildpreiselbeeren, Baguette

Schweinerückenschnitzel mit frischen Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salat

Schweinerückenschnitzel mit einer feinen Paprikasauce, Pommes Frites und Salat

Schweinerückenschnitzel „Cordon Bleu“ mit Buttererbsen und Kartofellkroketten

Filetteller „Landhaus Art“, Schweine- und Rinderfiletmedaillons mit frischen Champignons, Sauce Bernaise, und Kartoffelrösti dazu ein bunter Salat

Hähnchenbrustfilet natur gebraten mit Tomaten und Bärlauchkäse gratiniert dazu Macairekartoffeln und ein bunter Salat

Bourbonvanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne

Sahnequarkspeise mit frischen Erdbeerren